そしてお待ちかねの夜…

神戸と言えばステーキ
行ってきました！有名店。
ちょっとお金も使いましたが、いや〜美味しかった(≧∇≦)
スタイルはお客さんの前の鉄板で焼いて食べる、石川で言うところの『六角堂スタイル』
実はこのスタイルは金沢が発祥地らしいですよ(・◇・)

しかしさすがな歴史と工夫！
冷めた状態からゆっくりスライスニンニクを温め、オイルを甘くしてニンニクは寸止めして苦く作らないとこが素晴らしい。 金沢スタイルをより洗練させ、付け合わせのサラダでさえ工夫が満載！ 団体料理なんに通もうならせるアラカルトでした。オススメです。 ただし翌日が会社だとちょっと無理かな、ニンニクが(^_^;)

… 中間割愛

シメのラーメン
これまたジモピーオススメの神戸『太郎』のトマトラーメン
素晴らしい！

肉で胃袋がテンパイにも関わらず、スープまで完食！
トマトとオリーブ油、ニンニクなどは分かりますが、何か上品な和風ではないダシが全てをつつみ込んでます。 脱帽です

おかげでその後の胃もたれは、悲惨でしたがね〜

２つともまた食べたい！