最近YouTubeで毎日一話ずつ、欠かさず見ている「孤独のグルメ」

それの影響なのか、最近ひとりで何かを食べることが多くなった。

今回はライブ帰り、高岡のラーメン屋さん「麺華山」
何か計画的だったわけではなく、ふらりと立ち寄った。

深夜だが、まずまずの人の入り

とりあえずメニューの一番上にある こくウマラーメンをたのんだ。

何故か厨房にいるのはおじいちゃんひとりだけ。若者はなんもしない。まだそこまでに至らないのかな～

味は悪くないのだが、少し濃すぎるかな。醤油の角が立っているかな。
具材も自家製麺もいいだけに、少し残念だ