車屋寅次郎ものがたり

真夏の酒汁

2016.08.18

社長ブログ
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今日の昼食は、金沢石引にある名店「どんすきー」

おまかせで出されてきたのがこれ。
寿司、酒汁うどん、揚げ出しとうふ、あらの煮付け

ちょっと食いすぎ(ToT)

けどいつも感心するのがこの酒糟が入った出汁。
ちょっと他ではなかなかない味で、自分は正直苦手なほうなんですが、ここの酒糟汁だけは不思議なほど美味しい。

知り合いの欲目もあるかもしれないが、なかなか他では味わえないと思います。

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