選挙期間中暇だったんで、昼食のおかずのエビフライについてみんなで謎解きをしてみました。

みなさんスーパーやお惣菜屋さんにあるエビフライを、まじまじと見たことありますか？ 私は前から不思議に思っていたのですが、あの尻尾の大きさから考えても、あきらかに身の部分がデカすぎる！
考えられこととして

?中身がカニカマもどきで、尻尾だけついてる

?身を何らかの方法で継ぎ足してるか、のばしてる

?エビじゃなく違う生物(-.-;)
エイリアンみたいな…

うむーよく考えると怖いな。 だいたいこの長さのエビを想像したら、巨大になるからね。
そしておそるおそる解剖

お！ なかなか衣がはがれない(@_@)
パン粉の量こそそんなもんですが、その中身の卵と小麦粉が見事にエビと衣をつなぎ止め、なかなか分離しません。
どうやらこいつが味噌らしく、適当なパリパリ感と身の補助をもっちり感で補ってるらしい。
全て衣をはぎ取ると、中から出てきたのは見事に斜めに切れ目を入れて長くした普通のエビ。 よくまあ適度な長さに美しい伸ばしてあることか…
てか、衣がすごいんだろーなー。 なかなか素人がやってもこうはならんな。
ちょっと感心した。

他のエビフライみていても、たまーに衣に切れ目が入ってボロがでかけてるものもありますが、なかなか見かけません。

しかし分離したもんも食べてみたんですが、衣だけだとかなりヘビー(*_*)
こんな油バッチリなもんだとは思いませんでした。 気をつけよ