今日はお昼に金沢へ行ったので、足を延ばして『うどん割烹どんすき』に行ってきました。

店主は二代目で私の知り合いで、初代はなんとさぬきうどんを石川県に最初に持ち込んだ人らしい！

主にうどんすきがメインなんですが、今日はさすがに昨日肉やら魚を食い過ぎたので胃腸に優しいメニューを

湯葉うどんをもらいました。

やさしくて出汁が利いてておいしかった
o(^-^)o

そして知り合いの店主にお土産をいただいたのが、自家製塩辛
さっき食べたんですが、全くビックリするほど塩辛くない
(-o-;)

イカの刺身に爽やかなゆず風味のきもソースをかけた感じ。
これがまたおいしかった

幸せやわ(*^o^*)