うちの会社がある小松市平面町
前にも紹介しましたが、すぐ近くに『100円えびす』がオープンするので白旗を振り廃業した『焼肉サカイ』 だがそのオーナーさんはあきらめなかったらしく、サカイのノウハウをいかしつつ新しい店舗をオープンさせました。
名前も『ぎゅうばか』（牛馬鹿）

店舗は内外装を一新！ 試行錯誤したのか、最初外装は青にしたんですが再塗装！
なんと100円えびすとかぶる黒／赤にしました。 まさに真っ向勝負！ (≧ε≦)

肝心の内容は、一品100円／280円のメニューで、飲み食いすればだいたい3500〜4500円でおさまるえびすに対し、ほとんどのメニューを食べ放題にしたぎゅうばか。
1980円で食べ放題 980円で飲み放題

これがぎゅうばかの最大売りで、内容や質にもこだわり、デザートやほとんどのメニューを食べ放題にしてしまいたした！ 完全に赤字のメニューもあると思いますから、オーナーの気合いが伺えます。
(・_・;)

全国進出を狙ってて、めでたい一号店舗が横らしいです。

一番驚くのはオープンの早さ！
サカイが閉店したのが先月末 ぎゅうばかオープンが今日１７日
半月で仕上げるなんて殺人的です。

毎日朝早くから夜遅くまで工事屋さんが出入りして、突貫もいいとこでしょうね
(^_^;) さっき挨拶に行ったら、まだ作ってましたわ（笑）。

えびすがファミレスの建物を壊し一から立て直したのもあり準備期間が２ヶ月くらいあるので、すでに外装は仕上がり、開店待ちなのに対し、ぎゅうばかはすぐ開店。 すでに商売のやり方に差がありますなー

まあ私としては、お隣りさんなんで『ぎゅうばか』さんに頑張ってほしいかな…なんて思ってます。

店長さんはすでに、だいぶ疲れてる様に見えました。 頑張って下さい。