玄米100%を食べてます。

家庭用簡単精米機を購入したので、お好みの精米具合で食べてます。

玄米はやはりなかなか固くて炊飯ムラもすごいのですが、噛み締めることで甘味が感じられます。

物の本によると、静癌効果やよく噛むことで菌にも強くなるらしい。
健康オタクな私には最適

さて、いつまで続くやら(^_^;)