石川のカレー店の老舗。 私の中では、『三休庵』と並ぶ歴史を持ち、群雄割拠となる中ずっと人気店として君臨している誰もが知っている小洒落た欧風カレーのお店ですよね。 場所も、山環が出来てからは一本中に入って目立たなくなり人気はどうなのかと思ったんですが、満席でした。(゜∇゜)
食べたのは『辛口夏野菜トマトカレー』と『シーフードカレー』

期待を裏切らない深いコクと甘さ。 たしか昔雑誌読んだ記憶では、大量の玉ねぎ、野菜、りんごなんかを切って長時間煮込み甘さを出すらしく、仕込みには長い時間をかけているようです。

辛さがうれしい夏野菜のキーマカレーもいいんですが、ビックリしたのはシーフードカレーのほう！
女子供が食べる出来合いの、具だけシーフードカレーではありません！
期待を裏切るマニアックな魚貝の風味と、ワタか貝の濃い旨味成分が大量に入ってます。 多分ですが、大量に入ってるアサリのせいかな…？ アサリの水煮の大きな缶詰の汁を、そのまま使うとこんな味になるんかなー…

とにかくガツンと来る『海のカレー』でした。 さすがは老舗！

余談ですが、お店の雰囲気、中外に点在するオシャレな小物やインテリア。 セットで頼んだ時の自家製デザート類。美味しいオーダーがあってから挽くコーヒー。店員の応対、笑顔、ルックス（これは好みか(゜∇゜)）
ほぼ死角がありません！

私も食べ歩きが長いんで正直『アラ』が見えることがほとんどなんですが、ここはさすがと言うしかないですね。
店主はきっと企業人をやっても成功したんじゃないかなー、と感じたりしました。