車屋寅次郎ものがたり

スカロップって知ってますか?

2013.10.20

社長ブログ
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昨夜は娘らのリクエストで、ヨーロッパ軒丸岡分店に行ってきました。

王道のソースカツ丼はもちろん美味しく、オススメのメンチカツ丼 パリ丼は最強の肉汁攻撃。

だが…

ここのメニューをよく見て下さい。ここは洋食屋さん。
よく来る地元のお客さんが食べてる物は、ソースカツ丼だけじゃない…

てなわけで今回は新メニューにチャレンジ

全く何か分からない『スカロップ』1300円をオーダー

豚ロース肉を揚げてドミグラスソースでコーティングしたものなんですが、
おおおー(°□°;)

こいつはすごい!

浅めの爽やかなドミグラスソースの中にはカリカリの衣がまだあり、なんとも心地いい食感!

うまい(*^o^*)

こいつはオススメ
皆さんも一度は食べてみて下さい。

次回は何やら卵でコーティングしてある『ジクセリ』にチャレンジします。

see you nexttime!

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