車屋寅次郎ものがたり
だけじゃない
2013.08.2
社長ブログ県庁近くにあるチャンピオンカレーがフランチャイズをやめ、自社カレーで勝負しています。
もうかれこれ3年くらい経過してるかな。
何カ所かそんなカレー屋さんを見かけますが、自作金沢カレーでは勝負に負けるのか、やはりなかなか難しい。
ですがこのカレー屋さんは立地がいいのか、頑張ってますね。
早速入ってみました。
なかなかルーはスパイシー
色はチャンピオンカレーは黄色
ゴーゴーカレーは黒
ここは茶色かな。
カツの衣は良いパン粉を使用してます。
トータルな採点ですが、チャンピオンやゴーゴーと比べ洗練されてはいないと思いますが、出てくるスピード、接客、メニューの独創性、ハード面などもなかなか頑張ってます。
ちょっと我が社も見習いたい部分がありますね。