震災の投稿ばかりになってしまうので、たまには料理。
湯涌の井上さんが育てる、金沢丸葉春菊。 今回はカリカリベーコン、トマト、をオリーブオイルで炒めてそのままかけてみました。 ほんとはチーズかけてその上からこれをかけるんですがね。
やはりこれだと、ペペロンチーノ的なニンニクや鷹の爪が欲しくなるな〜 イタリア風で食べてみたーい