田んぼから帰ってきて何げに鉄腕ダッシュ見ていたら、「酪農家を救え。牛乳消費料理」みたいのやっていて、牛が３０頭いた元酪農家の私としては見過ごすわけには行かない！😤😤😤 と、やっていたチーズケーキを作ってみました。
牛乳一本にビスケットとマシュマロとレモン汁。しめて400円ほど。
牛乳を熱してレモン汁を入れ固め、日本手ぬぐいで濾して水分を分離。 からの牛乳パックを切り型を作り、ビスケットを砕いてしきつめ、マシュマロをチンして固形物とマジェマジェ。 型に入れて冷やして完成！ まー簡単😳 しかも砂糖はマシュマロ分だけなんで、甘くなくていくらでも食べられそう！朝食にいんやないかな。
試しに牛乳一本でやってみましたが、みなさんやる時は２本使うと型にちょうどよい分量になります。
簡単美味しいので、ぜひ作って下さいね☺️