お客さんのMさんから、新鮮なミョウガをいただきました。 好き嫌いもある食材ですが、私は大好きなんです(^^)
納豆に入れたり味噌汁に浮かせたりはもちろんですが、生でバリバリ食べたりします。 でもさすがに量は食えない。(+_+)
クックパッドを見て、ゴマ油と味の素と醤油であえてみたけど、何だか少し違う。 炒めたりしてもなんかちょっと違うような… マヨネーズもかけてみましたが、なんか納得行かない。
誰か大量消費できる方法知りませんか？