車屋寅次郎ものがたり

本日のパキスタンフード

2013.03.1

社長ブログ
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相変わらず正体が分からない、〇ロみたいなどろ〜っとした全く辛くない液体。

でもこれにレモンを絞り、細切り生姜と炒め黒玉ねぎを入れると非常に美味!

パンはインドの家庭の常食。全粒粉のチャパティ。

そして極めつけは、ざっと揚げた?青唐辛子3本!
こいつが殺人的辛さ
(>_<) でも料理に混ぜてないのでストレートに辛く、喉にきますが後味さわやかでさっと辛さは引きます。 色々と変わったもんが出てきますが、刺激的な面ではこれが一番好き。 県内じゃここでしか食えないんじゃないかな。

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