連休はなんのかんの言って、食べ過ぎ👋😵🍴 混んでるし出来るだけ自炊するようにしています。外食は食べ過ぎちゃう。
そんなこんなで、冷蔵庫にある豚バラで唐揚げモドキを作ってみた。
揚げ物なんてめったにしないんですが、何となく挑戦。 豚バラに塩コショウして、卵と天ぷら粉。 レシピもなんもなく豚バラをぐるぐる巻いて、何となく二度揚げしてみました。 それをカレーに。
んー なんかちご(-“”-;) 揚げたてはそんなもんだけど、時間が経過したらガッカリな味。 何が悪いんだろ❓️