地味で地域限定なNEWSです。 川北の名店「大口食堂」の焼き肉ですが、無煙ロースターではない為ずっと鉄板ではなく、店主が焼いてくれていました。
それが昨日初めて鉄板を使い、普通のスタイルに戻りました。2年ぶりに目の前でジュージュー！ なんと光栄にも、第1号のお客さんは寅若家。 予約していた(ここでは珍しい(笑))のもあり、感染拡大が少ない家族での会食。 まだ団体での鉄板はダメですが、家族や少人数は大丈夫みたい。
昨日は、白山→白峰総湯とソフト→鉄板焼き肉&生中‼️ まさに黄金の休日(ToT) 幸せ～🍀
徐々に戻る日常に乾杯‼️