車屋寅次郎ものがたり
エコかな?
2012.07.6
社長ブログニューヨーク帰りの友人に『向こうじゃスタバなんかのコーヒー容器を捨てずに洗って使うのがエコなんだよ』 と言われ、真似して毎日使ってます。
特にマックのアイスコーヒーMサイズ用が使いやすく、氷をいっぱい入れて直接ドリップします。
美味しく入れるコツは、多めの豆あまり細かく挽かずミル。そしてよく蒸らし少量のお湯をゆっくりゆっくり注ぎます。 私の場合、細かく挽いて苦味が強くなるのが少し嫌いなんで、このやり方が美味しいですねー
問題はこの容器が、何回使っても全くへこたれないこと。 そろそろ替えようと思うんですが…(^_^;)
あと毎日毎日、マックの容器を洗って使ってる社長を社員はどんな目で見ているかがちょっと心配だったりします
(^_^;)