余り物を処分

豚こまが半分じゃ量が少ないので、衣をつけて舞茸とともにフライパンで揚げ炒め、夏野菜と炒めたものに豆板醤、甜麺醤、だし醤油、にんにくを入れ、あんかけにしてみた。

んー なかなか悪くないな。
あつあつを召し上がれ(*^^*)