車屋寅次郎ものがたり

トマトの味

2018.06.20

社長ブログ
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今年もYさんからトマトをいただきました。ヒヤッホー!

通常のトマトと、フルーツトマト、ミニトマトの黄色と、ハート形の新品種。

黄色いミニトマトがなかなかいい味だが、ハート形のほうが味が濃い印象。
皮が少し固くて甘味だけじゃなく、酸味も強い気がします。
糖度と食べやすさだけならフルーツトマトが上だけど、ハート形と黄色は酸味が多めと言おうか、全体的に昔の味っぽくなってきてる印象があるかなー

しかしトマト大好きな私は、テイスィングで両手山盛りくらい食べました(笑)

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